Tipi di dati trattati

Le tipologie dei dati oggetto di trattamento da parte della Dolce Vita sono informazioni necessarie all’erogazione del servizio. A titolo

meramente indicativo descriviamo di seguito quali dati sono raccolti:

• dati identificativi personali e particolari;

• documenti identificativi;

• dati relativi al soggiorno;

• storico degli acquisti;

• dati delle carte di credito e/o bancari;

• dati relativi ai device elettronici utilizzati per connettersi alla rete WI FI della struttura.

Metodo di raccolta dei dati

I dati personali vengono forniti in maniera spontanea direttamente dall’interessato o raccolti attraverso il sito istituzionale della Dolce Vita o attraverso altri soggetti quali:

• agenzie di viaggio tradizionali e on line.

Modalità di trattamento

Il trattamento sarà effettuato in forma automatizzata e manuale, nel pieno rispetto di quanto previsto dall’art.32 del Regolamento Ue 2016/679; di seguito la Dolce Vita fornisce una breve descrizione di tali trattamenti:

• operazioni che consentono la raccolta, la registrazione, l’organizzazione, la conservazione, la consultazione, l’elaborazione, la modifica, la cancellazione e la distruzione;

• impiego di strumenti elettronici che consentono la memorizzazione, la gestione e la trasmissione dei dati; gli strumenti sono configurati in modo da garantire la riservatezza e la tutela del dato;

• per i documenti cartacei la Dolce Vita ha predisposto idonee misure di custodia che ne precludono la conoscenza a soggetti privi di autorizzazione.

Conferimento dati

La Dolce Vita non potrà adempiere alle attività/finalità precedentemente descritte ed in generale non sarà in grado di poter adempiere alle obbligazioni assunte ove il conferimento dei dati personali sia funzionale all’esecuzione di un contratto o all’adempimento di un obbligo di legge.

Destinatari dei dati

I dati personali potranno essere trasferiti/condivisi e trattati da altri soggetti/enti terzi, regolarmente nominati responsabili esterni o titolari autonomi del trattamento. A titolo meramente esaustivo tali soggetti/Enti sono:

• Forze dell’Ordine per adempiere all’obbligo previsto dall’articolo 109 del R.D. 18.6.1931 n. 773, che ci impone di registrare e comunicare alla Questura le generalità dei clienti alloggiati;
• personale della Dolce Vita (ad es. amministrazione);
• Istituti di credito o emittenti le carte di credito per gestire i pagamenti dei clienti;
• consulenti necessari per adempiere ai vigenti obblighi amministrativi, contabili e fiscali;
• eventuali consulenti legali;
• Enti assicurativi;
• gestori delle piattaforme di invio e-mail e sms (CRM);

potranno essere eventualmente resi e conoscibili a Terzi per la difesa dei diritti, nonché in adempimento agli obblighi

previsti dalla legge o dai regolamenti e su richiesta dalle competenti Autorità.

Trasferimento dati

La Dolce Vita non effettua trasferimento in Paesi terzi e non ha un processo decisionale automatizzato relativo alle persone fisiche. I dati potrebbero essere trasferiti in Paesi all’interno della U.E. ed extra U.E. da Enti e/o terzi destinatari dei dati come sopra specificato alla voce “destinatari dei dati”.

Diritti degli interessati

In relazione ai dati oggetto del trattamento di cui alla presente informativa all’interessato è riconosciuto in qualsiasi momento il diritto di:

• Accesso ai propri dati personali (art. 15 Regolamento UE 2016/679);

• Rettifica dei propri dati personali (art. 16 Regolamento UE 2016/679);

• Cancellazione dei propri dati personali (art. 17 Regolamento UE 2016/679);

• Limitazione dei propri dati personali (art. 18 Regolamento UE 2016/679);

• Al diritto ad opporsi al trattamento dei propri dati nei casi previsti dalla legge (art. 21 Regolamento UE 2016/679);

• Alla revoca del consenso al trattamento dei propri dati personali, senza pregiudizio per la liceità del trattamento medesimo

  basata sul consenso acquisito prima della revoca (art. 7, par. 3 Regolamento UE 2016/679). In ogni caso, la revoca del consenso al trattamento dei dati personali dell’interessato farà venire meno la prosecuzione del rapporto di lavoro o di collaborazione in corso, essendo il consenso al trattamento dei dati requisito essenziale per la corretta esecuzione del rapporto lavorativo o di collaborazione.

• A proporre reclamo all’Autorità Garante nazionale per la Protezione dei dati personali, con sede in Piazza Venezia n. 11, 00187 Roma (art. 77 Regolamento UE 2016/679) in caso di violazione dei propri diritti.

Come esercitare i propri diritti

Potrà esercitare i Suoi diritti con richiesta scritta inviata a LA DOCLE VITA S.a.s. all’indirizzo postale della sede legale in Via Torre Pellice, 17/a – 10156 Torino (TO) o all’indirizzo mail info@trulloladolcevita.it